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2016 fue un año difícil para Brasil, marcado por crisis en las esferas política, económica y social, que finalizó con una tragedia más, con gran repercusión nacional e internacional, (1) que refleja la cultura patriarcal fuertemente arraigada en el país. En la noche del 31 de diciembre, durante una fiesta de Año Nuevo, un hombre […]

En el 2015 la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó una ingesta reducida de azúcares libres1 tanto por los adultos como por los niños, a lo largo de toda la vida, a menos del 10% de las calorías consumidas, y de ser posible a menos del 5% de la ingesta calórica total diaria,bajo la […]